Приготувала салат під назвою «Черепаший вальс»: тепер всі гості запитують рецепт

Коли я перший раз зробила цей салат, чоловік сказав про те, що тепер це його улюблена страва і вона повинна бути завжди на святковому столі. Смачний і оригінальний багатошаровий салат з курячим м’ясом, чорносливом і сиром.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• філе куряче, 300 г;
• яйця, 3 шт;
• сир, 100 г;
• яблуко зелене, 1 шт;
• чорнослив, 100 г;
• горіхи волоські, 50 г;
• майонез, сіль.

Процес приготування

М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолодити і дрібно ріжемо або просто розбираємо на волокна.

Чорнослив попередньо заливаємо кип’ятком і потім ріжемо соломкою.

Порада: якщо чорнослив у вас м’який, тоді розм’якшувати в кип’ятку його не потрібно.

Яйця відварюємо і відокремлюємо білок від жовтка.

Сир, яблуко і білки натираємо на грубій терці в різний посуд.

Жовток натираємо на дрібній тертці. Горіхи подрібнюємо на шматочки.

Кожен шар салату покриваємо сіточкою майонезу.

Формувати салат можна просто на тарілці або в кільці, щоб було більш акуратно.

• Перший шар – м’ясо.
• Другий шар – сир.
• Третій шар – білок.
• Четвертий шар – яблучний.
• П’ятий шар – чорнослив і жовток.

Покриваємо майонезом і посипаємо горіхами.

Салат можна відправити в холодильник на кілька годин щоб він добре охолов.