Смачний шоколадний рулет

Приготуйте смачненький шоколадний рулетик на свята гостям.

Про це пише Мій Світ, за матеріалими Коліжанка

Інгредієнти:

Для млинців:

• борошно – 200 г;
• розпушувач – 10 г;
• молоко – 200 мл;
• какао-порошок – 3-4 ст. ложки;
• яйця – 2 штуки;
• цукор – 2-3 ст. ложки
• окріп – 0,5 склянки;
• рослинна олія – 2 ст. ложки;
• сіль – 1 щіпка

Для начинки:

• сир – 400 г;
• цукор – за смаком;
• ванілін – за смаком;
• банан

Рецепт приготування:

1. Яйця змішуємо з сіллю та цукром. Злегка збиваємо вінчиком.
2. Додаємо молоко, какао, борошно та розпушувач. Змішуємо до однорідної маси.
3. Вливаємо окріп та олію. Перемішуємо.
4. Смажимо млинці на сковороді.
5. Для начинки: сир з цукром та ваніліном збити блендером.
6. Остиглі млинці перекласти сирною начинкою, покласти банан за загорнути рулетом.
7. Поставити на годину в холодильник, після чого нарізати порційно. Смачного!