Такого ви ще не пробували! Салат «Пікантний» прикрасить ваш новорічний стіл

Приголомшливий смак цього салату не зможе залишити вас байдужими! Він стане обов’язковою частиною будь-якого святкового столу, тому швидше за записуйте рецепт!

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця

Інгредієнти:

• Філе оселедця – 200 г;
• Помідор – 2 шт .;
• Цибуля – 1 шт .;
• Твердий сир – 100 г;
• Сухарики – 100 г;
• Майонез.

Інгредієнти для приготування сухариків:

• Батон – 5 скибочок;
• Часник – 3 зуб .;
• Сіль перець.

приготування:

У салаті використовується маринована цибуля, тому на самому початку ми займаємося саме цим.  Цибулю необхідно почистити і нарізати кубиками.

Далі, змішуємо її з 1 ч.л. цукру і 1 ст.л. яблучного оцту. Гарненько перемішуємо все руками, трохи стискаючи. Ми залишаємо на 5 хвилин.

Філе оселедця нарізаємо невеликими кубиками.

Далі, гарненько миємо помідор і також нарізаємо кубиками. Для того, щоб зайвий сік пішов, поміщаємо його в друшляк.

Твердий сир необхідно натерти на дрібній тертці.

Потім, готуємо сухарики. Кубиками нарізаємо батон і відправляємо його в духовку на 7 хвилин.

Після цього додаємо до сухарикам сіль, перець, часник і трохи олії. Все добре перемішуємо.

Салат викладається шарами: оселедець, цибуля/майонез, помідори/майонез, сир, сухарики. Для зручності роботи і красивого зовнішнього вигляду краще використовувати кільце або готувати салат в глибокій салатниці.

Далі, салат відправляємо в холодильник на 1-2 години, щоб він добре просочився.