Як швидко приготувати малосольні огірки. Ділюся рецептом

Простий і смачний рецепт малосольних огірочків, які відмінно підходять на святковий стіл і просто до обіду і вечері. Рецепт гарний тим, що можна брати всі інгредієнти в довільній кількості.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

І сіль не важу, і воду не відміряю. Не варю розсіл! Тому друзі і називають мій спосіб дивним.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• огірки;
• зелень і листя за смаком;
• часник;
• сіль.

Процес приготування

Огірки промиваємо і, якщо овочі мляві, можна залити холодною і чистою, бажано джерельною водою, на кілька годин.

У чисту банку укладаємо спеції, зелень, кріп і зубчики часнику.

Заповнюємо банку огірками, насипаємо 1 столову ложку солі і заливаємо кип’яток.

Саме кип’яток. Тільки вода закипіла – заливаю відразу.

Накриваємо банку пластмасовою кришкою і перевертаємо кілька разів, щоб сіль розчинилася.

Залишаємо банку на добу в кімнаті і можна пробувати.

Такі огірочки прекрасно доповнюють будь-яку страву, підходять навіть для різних салатів.