Запіканка сирна з родзинками без борошна. Смачно і просто
Сирна запіканка з родзинками, приготована за цим рецептом, дуже проста і легка у виконанні. Самі переконаєтеся, наскільки це просто.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецептів
Інгредієнти
- Сир – 1 кг
- Цукор – 1 склянка
- Манна крупа – 0,5 склянки
- Молоко – 0,5 склянки
- Яйця – 5 шт.
- Родзинки – 1 склянка
- Сіль – 0,5 ч. ложки
- Ванілін – 1 пакетик
- Вершкове масло – 10 г
- Сухарики солодкі – 1 ст. ложка
Форма діаметром 22 см.
1 склянка = 200 мл
Рецепт приготування запіканки
У глибоку миску кладемо сир і вбиваємо яйця. Потім, всипаємо цукор і манну крупу.
Вливаємо молоко, додаємо ванілін і сіль. Все добре перемішуємо міксером.
Далі, додаємо родзинки і перемішуємо міксером на малих обертах.
Форму для випічки (у мене кругла, роз’ємна) зсередини змащуємо вершковим маслом.
Потім, посипаємо солодкими сухариками. Виливаємо сирну масу в форму.
Розігріваємо духовку до 160 ° C, ставимо форму і випікаємо 70-75 хвилин.
Запіканку звільняємо від форми після повного охолодження.
За бажанням, можна посипати сирну запіканку цукровою пудрою. Смачного!