Простий рецепт картопляного пирога без тіста. Впорається навіть дитина

Коли мені не хочеться довго возитися на кухні, я готую на вечерю особливий картопляний пиріг. На приготування страви я витрачаю всього 15 хвилин, а смак виходить відмінний. Сьогодні я вирішила розкрити вам рецепт незвичайного пирога, для якого вам навіть не знадобиться замішувати тісто.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Лебедине гніздо

Вам будуть потрібні наступні продукти

• картопля — 4 шт .;
• цибуля — невелика головка;
• лаваш — 4 шт .;
• яйце — 1 шт .;
• зелень — за смаком;
• тертий сир — 20 г;
• вода — 100 мл;
• молоко — 1 столова ложка;
• масло вершкове — на смак;
• перець, сіль, кунжут- за смаком;
• соняшникова олія.

Приготування

Відваріть картоплю до готовності і зробіть з нього пюре. Наріжте цибулю кубиками і обсмажте його в невеликій кількості масла до коричневого кольору. Дрібно наріжте зелень. Додайте в картопляне пюре подрібнену зелень, обсмажену цибулю, тертий сир, перець і сіль. Добре перемішайте.

Розтопити вершкове масло і намажте їм кожен лаваш з одного боку. Розріжте кожен лаваш на шматочки (так само, як ріжуть піцу). Покладіть на ширшу частину різаного лаваша по 1 столової ложки картопляного суміші. Загніть куточки всередину (як показано на малюнку) і спорудити рулет.

Утворені пироги викладіть на глибоке деко «швом» вниз. Налийте в деко води. Змішайте жовток з молоком. Отриманою сумішшю змастіть рулетики. Зверху посипте кунжутом. Поставте деко в розігріту до 200 ° C духовку і випікайте 15 хвилин. Картопляний пиріг готовий!