М’ясо відпочиває: чудова ідея до посту – грибна запіканка всього за 25 хвилин! Смачна, ситна, соковита і ароматна – вам сподобається!

Підходить час до Великого посту, а значить, пора підібрати смачні і відповідні рецепти. Запіканка традиційно асоціюється з м’ясом, але замінити цей продукт можна запросто. При цьому зробити запіканку соковитою і ситної можна за допомогою грибів і овочів. Приготування не займає багато часу, тому господиням цей рецепт припаде до смаку.

Грибна запіканка відмінно підходить для правильного раціону під час Великого посту. Смачна, соковита і ароматна – сподобається і гостям, і домочадцям. Ніяких складнощів, ніяких зайвих витрат. Тільки смачне і корисне блюдо для любителів ситно поїсти.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами ibilingua.com

Для приготування пісної грибної запіканки знадобляться:

• гриби – 300 г
• картопля – 2 шт. середнього розміру
• цибуля – 1 шт.
• морква – 1 шт.
• рослинне масло – 1 ст. л.
• свіжа зелень – за смаком
• сіль і спеції – за смаком

Розігріваємо духовку до 200 градусів. Тим часом готуємо всі інгредієнти.

Гриби і цибулю дрібно ріжемо.

Картоплю і моркву тремо на тертці.

Зелень так само дрібно нарізаємо. Солимо і перчимо до смаку і змішуємо всі інгредієнти.

Змащуємо форму рослинним маслом і укладаємо рівним шаром. Відправляємо в духовку і випікаємо при 180 градусах 25 хвилин. Виймаємо блюдо і подаємо на стіл.

Виходить ніжна і соковита грибна запіканка. Дуже добре підходить на пізню вечерю і ситний обід. А м’ясо нехай відпочиває.

Постити – легко і смачно!