Проста і дивовижна випічка з сиром. Найкращий рецепт

Ніжні, дуже сирні сочні нагадують мені дитинство. Мої діти просто їдять їх із задоволенням. Ласуни можуть додати в начинку побільше цукру.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Мандаринка

Складові

• 300 грам – пшеничне борошно
• 125 грам – вершкове масло
• 1 яйце
• 3 ст. л. – цукор
• 1/3 ч. л. – сіль
• 1/2 ч. л. – розпушувач
• 2 ст. л. – сметана
• 300 грам – домашній сир
• 2 ст. л. – цукор
• 1 жовток
• 1.5 ст. л. – мука
• 1 ст. л. – сметана
• 0.5 ч. л. – ванільний цукор

Рецепт приготування

У борошно додайте розпушувач.

Масло перемішайте з цукром (3 ст.л.), додайте яйце, сметану, сіль і перемішайте.

З’єднайте з борошном, швидко замісіть тісто і приберіть в холодильник на годину.

Додайте в сир сметану, жовток, цукор (2 ст.л.), ванільний цукор, борошно і перемішайте.

Розділіть тісто на 9 частин.

З кожної зробіть коло товщиною 0.5 см.

На одну половину покладіть начинку і накрийте другою половиною.

Змастіть жовтком з водою і випікайте при 200 ° приблизно півгодини, через 15 хвилин зменшіть t до 180 °. Смачного!