2 рецепта домашнього печива з вареним згущеним молоком

Просте, але дуже гідне домашнє печиво з начинкою з вареного згущеного молока.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Скарбничка рецепт

За цим рецептом печиво виходить дуже ніжним і м’яким всередині.

Рецепт 1

Продукти для тіста:

• 60 гр вершкового м’якого масла,
• 100 гр. домашньої сметани,
• 100 гр. цукру,
• ванілін,
• 2 ст. ложки рідкого меду,
• трохи більше склянки борошна.

Як приготувати печиво:

Замісити тісто, вирізати фігурки і випікати при температурі 180 гр хвилин 10.

Потім печиво остудити, викласти по 1 ч.ложки вареного згущеного молока на одну половинку і з’єднати з іншою.

Рецепт 2

Продукти:

• Вершкове масло – 125 грам
• Цукор – 75 грам
• Жовтки – 2 штуки
• Борошно – 150 грам
• Крохмаль – 100 грам
• Варене згущене молоко
• Кокосова стружка

Як приготувати печиво:

У мисці м’яке вершкове масло, цукор, 2 жовтки – перемішати міксером.

Додати борошно, крохмаль – замісити руками м’яке тісто.

Присипати борошном стіл, викласти тісто розкачати 0,2 см, вирізати однакові кружечки. Деко застелити пергаментом, викласти майбутнє печиво, відправити в духовку.

Випікати при температурі 180 градусів – 10 хвилин, дістати, дати охолонути.

Кружечок змазати згущеним молоком, з’єднати, краї обваляти в кокосовій стружці. Смачного!